Witamy w Gabinecie Dietetycznym Doroty Pal
Szukasz osobistego doradcy żywieniowego, fachowej porady dietetycznej, profesjonalnej diety, nie wiesz jak odżywiać się przy problemach zdrowotnych ?
Oczekujesz indywidualnego podejścia ? Chcesz spędzić czas w miłej atmosferze ?
Nie chcesz stać w korkach i szukać miejsca parkingowego w centrum ?
JEŚLI TAK TO DOBRZE TRAFIŁEŚ !!!
FOOD DETECTIVE - Test na nietolerancję pokarmową
Z przyjemnością informujemy, że Gabinet Dietetyczny uzyskał certyfikat na wykonywanie testów na nietolerancję pokarmową Food Detectiv.jpg)
Witamina C czyli kwas askorbinowy to witamina o wszechstronnym działaniu i zastosowaniu. Większość zwierząt posiada zdolność syntetyzowania witaminy C.
Niestety ludzie nie posiadają tej zdolności i muszą korzystać wyłącznie ze źródeł dostępnych w żywności.
Witamina ta wzmacnia organizm, zmniejsza zmęczenie oraz zapobiega infekcjom. Zwiększa wydolność fizyczną oraz zdolności adaptacji do zmian temperatury.
Jak wynika z najnowszych badań, przewlekłe niedobory kwasu askorbinowego mogą potęgować powstawanie zmian miażdżycowych i nowotworowych, ponieważ witamina ta ma działanie antyoksydacyjne.
Ponadto witamina ta wpływa korzystnie na płodność mężczyzn. Jest również niezbędna dla utrzymania w prawidłowym stanie dziąseł i wielu funkcji immunologicznych. Pomaga ona także w leczeniu chronicznych schorzeń układu oddechowego. Witamina C zwiększa wchłanianie żelaza niehemowego więc wskazane jest aby wegeterianie spożywali kwas askorbinowy wraz z posilkami np. sok pomarańczowy do II dania obiadowego.
Na ryzyko niedoboru witaminy C narażone są osoby palące papierosy, pijące alkohol, ludzie w wieku podeszłym oraz przyjmujący niektóre leki.
Cebula naturalny antybiotyk
Jeżeli jadam cebulę w porze wietrznej, nie będę cierpieć na bóle żołądka w porze deszczowej.
Cebula jest stosowana jako jeden z najstarszych leków wspomagających w medycynie ludowej. Przez wieki wykorzystywana była jako środek zapobiegający przede wszystkim chorobom zakaźnym, lecz także wielu innym. Cebulę uprawiano w Mezopotamii i Egipcie przez 6000 lat. Była ona już wówczas znana i popularna. Wiadomo też, ze cebulę znaleziono w dłoniach jednej z mumii. W wielu krajach świata uznawano ja jako świętą roślinę i nikt nie śmiał jej jeść. Prawdopodobnie z uwagi na warstwową budowę cebuli wierzono, że każda warstwa symbolizuje coś innego: nieśmiertelność, wieczność, wszechświat. Starożytni Grecy i Rzymianie spożywali ją w dużych ilościach. Stamtąd jej uprawa upowszechniła się w całej Europie..
Współcześnie na całym świecie uprawia się wiele gatunków cebuli. Od bardzo dużej o łagodnym smaku do bardzo drobnej, przeznaczonej do konserwowania.
W każdej kuchni cebulę wykorzystuje się prawie codziennie. Rzadko też spotyka się potrawy bez jej udziału...
GABINET DIETETYCZNY DOROTY PAL uczestniczył w promowaniu aktywnego trybu życia
oraz w wspaniałej zabawie na "ZUMBA PARTY" w sali AWF 15.10.2011
Zapraszamy do obejżenia krótkiej relacji fotograficznej
ZUMBA oraz Gabinet Dietetyczny Doroty Pal
Wspaniała atmosfera oraz świetna zabawa udzieliła się również nam - dziękujemy wszystkim uczestniczkom za odwiedzenie stoiska "Gabinetu Dietetycznego", który był sponsorem wody mineralnej dla uczestniczek ZUMBA PARTY. Uczestniczki Zumba Party otrzymały również kupony na wizytę podstawową w naszym gabinecie. W trakcie imprezy na naszym stoisku uczestniczki mogły skorzystać z wykonania bezpłatnych pomiarów antropometrycznych. Z dumą musimy przyznać, że aktywny tryb życia "Zumbowiczek" w ogromnej większości przypadków skutkował znakomitymi wynikami.
Przejawami życia u człowieka są:
- czynności fizyczne
- ruch
- wzrost tkanek
- oddychanie
- wytwarzanie ciepła
- trawienie
- przyswajanie składników pokarmowych
- oraz ich przemiana w organizmie.
Ta złożona działalność organizmu ludzkiego uwarunkowana jest obecnością w pożywieniu substancji noszących nazwę składników pokarmowych.......... W żywności zawartych jest ok.60 składników wykorzystywanych przez organizm ludzki, w tym ok. 40 niezbędnych, czyli takich, których organizm nie wytwarza albo wytwarza ale w ilościach niewystarczających.
Składniki odżywcze ze względu na role, jakie odgrywają w organizmie, można podzielić na 3 grupy:
- energetyczne
- budulcowe
- regulujące
Organizm może działać prawidłowo, jeżeli w pożywieniu występują , we właściwej ilości, wszystkie składniki niezbędne do życia.
Z tego też względu dieta powinna być urozmaicona, zawierać różnorodne produkty dostarczające rozmaitych składników odżywczych.
Organizm człowieka do utrzymania czynności życiowych wymaga stałego dowozu energii, materiałów budulcowych i regulujących. Każdy ruch mięśni, praca serca, ruchy oddechowe, praca jelit i narządów wewnętrznych odbywają się dzięki energii dostarczanej z zewnątrz. Codzienne straty energii pokrywamy dowozem pokarmów, które przetwarzają się w organizmie w materiał służący do budowy nowych i odbudowy zużytych komórek oraz do wytwarzania energii.
Wszystkie składniki potrzebne dla organizmu zawarte są w różnorodnych pokarmach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
 |
 |